Caisele si ultra violetele

Vara se recomanda consumul a 4-5 caise pe zi deoarece au un continut ridicat de betacaroten. Acestea mai contribuie si la prevenirea bolilor cardio vasculare.

Bogdan Ciubotariu, chef: “Caisele taiate maruntel le punem in tigaie cu putin zahar. Cand s-a incins tigaia, stropim cu putin coniac. Se caramelizeaza foarte putin si cand sunt gata, le amestecam cu menta proaspata.”

 

Totul se pune pe felii din cereale integrale. Dulcele poate fi consumat ocazional. In aceasta perioada, insa, e mai bine sa mancati caise proaspete.

Dr. Serban Damian, nutritionist: “Unul dintre principiile de baza ale nutritiei este consumul local si sezonier, adica sa fii in concordanta cu natura si cu locul in care traiesti.”

Betacaroten si licopen – iata doua substante prezente din plin in caise. Ambele sunt antioxidanti puternici, cu rol in preventia afectiunilor cardio-vasculare. In plus, mare parte din fruct e reprezentata de fibre. Acestea sunt vitale pentru tranzitul intestinal. Ce inseamna o cura de caise, in sezonul lor?

Dr. Cristina Balanescu, nutritionist: “Inseamna minimum 5 caise medii pe zi, o perioada de 2 saptamani.”

Dar ce faceti daca vreti sa le savurati si toamna in stare proaspata? In primul rand, le eliminati samburele. Iar apoi, le conservati intr-un mod inedit.

Dr. Cristina Balanescu, nutritionist: “Atunci caisele le putem pune in miere. Prelungim timpul de administrare al caiselor.”

100 de grame de caise aduc doar 48 de kilocalorii.

Articole Recente

De ce nivelul de inconștiență al șoferilor români este atât de ridicat? În momentul în care pornești la drum în afara localității în România, ai șanse foarte mari să mori înainte să ajungi la destinație. În această țară se moare pe șosele mai mult ca-n Siria, și acolo exi...
Ce înseamnă servicii content writing de calitate și cine poate să le ofere în Ro... Pe măsură ce mediul online din România s-a dezvoltat și au început să apară din ce în ce mai multe magazine virtuale, nevoia de servicii content writing a crescut direct proporțional. De ce a crescut?...
Vrei să ai succes în afaceri? Iată 5 sfaturi care te vor duce pe culmile succesu... România este o țară în care foarte multă lume visează să deschidă un business  prin intermediul căruia să se îmbogățească. Problema este că deși mulți încearcă, puțini sunt cei care reușesc. Nu oricin...
Decorațiunile interioare nu trebuie să fie scumpe ca să fie frumoase Din păcate, o mare parte din casele românilor se zbat între kitsch și prost gust. Puțini sunt cei care au habar cum trebuie amenajată o locuință astfel încât să respecte anumite standarde referitoare ...
2 motive să nu apelezi niciodată la prieteni atunci când ai nevoie de bani Cei care locuiesc în România, intitulată „Țara Tuturor Posibilităților”, au observat probabil că nu e atât de imposibil să rămâi fără bani de la o lună la alta, mai ales în situația în care au parte d...
Un fotoliu de masaj profesional iti face viata mai usoara – iata cum Atunci cand durerile de spate devin tot mai frecvente si mai intense, iti doresti sa gasesti o solutie rapida prin care sa le calmezi. Pentru ca saloanele de masaj solicita programare si iti consuma t...
Despre profesionalismul celor care prestează servicii de curățenie la domiciliu... Deși în urmă cu vreo 10 ani nu mulți ar fi fost cei care ar fi crezut că firmele care prestează servicii  de curățenie la domiciliu vor avea succes, iată că în ziua de azi serviciile lor sunt la mare ...
Mai este Opel mașina săracului? Îmi aduc aminte vorbele unei persoane, auzite recent pe stradă. Era o femeie care spunea că „Opel are toată lumea”, încercând să explice motivul pentru care cumpărase o mașină mult mai pretențioasă și...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici