Proprietatile berii

Berea a fost descoperita cu mii de ani in urma si a devenit in ziua de astazi unul dintre cele mai consumate alimente de pe pamant datorita calitatile sale racoritoare si sociale.

Tot mai multe studii medicale releva insa faptul ca un consum moderat aduce un beneficiu concret pentru mentinerea starii de sanatate a fiecaruia dintre noi.

Aliment natural, obtinut prin procesarea plantelor, cu peste 90% apa, berea pastreaza fibrele solubile, consumul moderat asigurand intre 5% si 10% din necesarul zilnic.

Continutul de alcool variaza de la 0% la 11 %, cel de carbohidrati de la 0% la 6-7 %, iar numarul de calorii de la aproximativ 13 la 85 la 100 ml. De exemplu, o bere blonda obisnuita, cu 4.5-5% alcool, are aproximativ 40 de calorii la 100 ml.

Principalele proprietati nutritive ale berii sunt conturate prin continutul sau bogat in vitamine, minerale si antioxidanti care provin din materiile prime si care impreuna contribuie la o dieta sanatoasa.

De asemenea, berea consumata cu moderatie are efecte benefice asupra reducerii riscului de diabet, osteoporoza si boli cardiovasculare.

Antioxidantii din bere

Antioxidantii sunt molecule care au capacitatea de a lega radicalii liberi (molecule daunatoare) produsi in procesele oxidative ale organismului.

Continutul de antioxidanti din bere este dublu fata de cel din vinul alb (per portie, nu per 100 ml) si, alaturi de efectul de crestere a HDL colesterol, confera rol protector cardiovascular. Proprietatile antioxidantilor sunt intens studiate si este confirmat si rolul anti-neoplazic.

Vitaminele din bere

Berea contine vitaminele din grupul B, 250-500 ml de bere aducand aproximativ 7% din necesarul zilnic de riboflavina (B2) si 5% din cel de niacina (B3).

Continutul crescut de acid folic (B9) a fost legat de posibila protectie anti-neoplazica, anti-Alzheimer, cardiovasculara (250-500 ml de bere asigura 5%-20% din necesarul zilnic).

Vitamina B6 (piridoxina) este responsabila de mentinerea normala a nivelului homocisteinei sangvine, substanta cunoscuta pentru efectele benefice in afectiunile cardiovasculare.

Articole Recente

Ai rămas lefter după sărbători? Iată de unde poți face rost de bani Perioada sărbătorilor de iarnă în România este similară cu falimentul. Se cheltuie foarte mulți bani atât de Crăciun cât și de Revelion, așa că nu e nimic ciudat ca oamenii să rămână fără bani la înce...
Petrecere de pomină de Sf. Ion. Dar de unde bani? Spiritul latin al românilor se vede mai ales de sărbători. Cei care au fost plecați prin străinătate pot confirma faptul că dintre europeni, noi și cu spaniolii suntem cei mai cheflii. În rest, parcă ...
Sunt implanturile dentare scumpe? În momentul în care românii aud de implanturi dentare, parcă cerul se întunecă și așteaptă din moment în moment Apocalipsa. Din păcate, costurile medicinei dentare în România depășește cu mult puterea...
Husele luate din timp – protectie pentru zile negre Cand vine vorba de achizitionarea unui nou telefon, mi se pare cel mai usor lucru pe care l-as putea face. Nu imi pasa ca ar costa mult sau ca bugetul meu explodeaza efectiv, dupa ce fac aceasta nebun...
Pompa cu tocător – soluția pentru a scăpa de grija țevilor înfundate Zilele trecute auzeam vecinul de sub mine cum înjura de mama focului prin baie. Pereții fiind destul de subțiri, vă dați seama că se aude totul. Omului i se înfundase closetul și dădea de zor la șarpe...
Casă din BCA sau din lemn? Tinerii din ziua de azi s-au născut cu un dezavantaj destul de mare comparativ cu cei care au trăit pe vremea lui Ceaușescu: instabilitatea economică. Joburile sunt prost plătite indiferent ce ai lucr...
Cum poți scăpa de mobila veche dacă nu vrei să o iei cu tine atunci când te muți... Atunci când te muți într-o altă casă/apartament, probabil faci și o mică investiție pentru modernizare noii incinte, așa face toată lumea. E normal să vrem să ne mutăm într-o locație în trend cu socie...
Curățătoria ecologică – o idee de business care se bucură de mega succes Priveam filmele de la TV cu americanii anilor 80 ce stăteau la garsoniere/apartamente, care-și luau rufele, le puneau în coșuri și le duceau la spălătorie. Atunci nu înțelegeam de ce naiba fac ei ches...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici