Proprietatile berii

Berea a fost descoperita cu mii de ani in urma si a devenit in ziua de astazi unul dintre cele mai consumate alimente de pe pamant datorita calitatile sale racoritoare si sociale.

Tot mai multe studii medicale releva insa faptul ca un consum moderat aduce un beneficiu concret pentru mentinerea starii de sanatate a fiecaruia dintre noi.

Aliment natural, obtinut prin procesarea plantelor, cu peste 90% apa, berea pastreaza fibrele solubile, consumul moderat asigurand intre 5% si 10% din necesarul zilnic.

Continutul de alcool variaza de la 0% la 11 %, cel de carbohidrati de la 0% la 6-7 %, iar numarul de calorii de la aproximativ 13 la 85 la 100 ml. De exemplu, o bere blonda obisnuita, cu 4.5-5% alcool, are aproximativ 40 de calorii la 100 ml.

Principalele proprietati nutritive ale berii sunt conturate prin continutul sau bogat in vitamine, minerale si antioxidanti care provin din materiile prime si care impreuna contribuie la o dieta sanatoasa.

De asemenea, berea consumata cu moderatie are efecte benefice asupra reducerii riscului de diabet, osteoporoza si boli cardiovasculare.

Antioxidantii din bere

Antioxidantii sunt molecule care au capacitatea de a lega radicalii liberi (molecule daunatoare) produsi in procesele oxidative ale organismului.

Continutul de antioxidanti din bere este dublu fata de cel din vinul alb (per portie, nu per 100 ml) si, alaturi de efectul de crestere a HDL colesterol, confera rol protector cardiovascular. Proprietatile antioxidantilor sunt intens studiate si este confirmat si rolul anti-neoplazic.

Vitaminele din bere

Berea contine vitaminele din grupul B, 250-500 ml de bere aducand aproximativ 7% din necesarul zilnic de riboflavina (B2) si 5% din cel de niacina (B3).

Continutul crescut de acid folic (B9) a fost legat de posibila protectie anti-neoplazica, anti-Alzheimer, cardiovasculara (250-500 ml de bere asigura 5%-20% din necesarul zilnic).

Vitamina B6 (piridoxina) este responsabila de mentinerea normala a nivelului homocisteinei sangvine, substanta cunoscuta pentru efectele benefice in afectiunile cardiovasculare.

Articole Recente

Cadița pentru bebe – cum să faci cea mai bună alegere Igiena micuților este esențială, motiv pentru care datoria părinților este de a se asigura că aceasta se realizează întotdeauna corespunzător. Pentru a-i putea face băiță celui mic, este necesară achi...
Marmura – un material natural rezistent și rafinat pentru amenajările interioare... Marmura este unul dintre cele mai elegante materiale pentru amenajările interioare și exterioare. De la placaje, pardoseli, glafuri, trepte și blaturi, calitățile estetice, rezistență și costurile scă...
La ce poți folosi rafturile auto? Am văzut ieri prin oraș o dubiță destul de interesantă care avea în interior o compartimentare mai mult decât genială. Nu știu cui aparținea dar mi-am pus întrebare la ce anume pot folosi acele raftur...
3 aspecte de care trebuie să ții cont atunci când cumperi încălțăminte ortopedic... Încălțămintea ortopedică devine din ce în ce mai uzuală, probabil pe măsură ce accesul la informație este facilitat. Cu atât de mult internet în jurul nostru, ar fi chiar culmea să nu aflăm detalii es...
Începem să avem o problemă din ce în ce mai mare cu alimentația sănătoasă... Din multe puncte de vedere, românii mănâncă prost. Alimentele alese de ei pentru mesele zilnice sunt pline de chimicale, cele 3 mese zilnice nu sunt respectate, se merge foarte mult pe conceptul de fa...
De unde poți face rost de aranjamente florale extraordinare? Chiar dacă nu mulți mai sunt bărbații care oferă flori femeilor, cei care încă mai mențin spiritul de gentleman aprins trebuie să știe că există posibilitatea de a face rost de niște aranjamente flora...
Cum poți să-ți dai seama de nivelul unei clinici stomatologice Vizita la medicul dentist în România este un procedeu destul de anevoios pentru că în ultimii ani cabinetele medicale stomatologice au răsărit printre blocuri precum ciupercile după ploaie și evident ...
4 motive să cumperi săpunuri hoteliere online Întreținerea unui hotel sau a unei pensiuni nu e lucru simplu. Trebuie să te asiguri de faptul că reușești să cumperi consumabile la un raport calitate-preț excelent astfel încât să te încadrezi și în...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici