Proprietatile berii

Berea a fost descoperita cu mii de ani in urma si a devenit in ziua de astazi unul dintre cele mai consumate alimente de pe pamant datorita calitatile sale racoritoare si sociale.

Tot mai multe studii medicale releva insa faptul ca un consum moderat aduce un beneficiu concret pentru mentinerea starii de sanatate a fiecaruia dintre noi.

Aliment natural, obtinut prin procesarea plantelor, cu peste 90% apa, berea pastreaza fibrele solubile, consumul moderat asigurand intre 5% si 10% din necesarul zilnic.

Continutul de alcool variaza de la 0% la 11 %, cel de carbohidrati de la 0% la 6-7 %, iar numarul de calorii de la aproximativ 13 la 85 la 100 ml. De exemplu, o bere blonda obisnuita, cu 4.5-5% alcool, are aproximativ 40 de calorii la 100 ml.

Principalele proprietati nutritive ale berii sunt conturate prin continutul sau bogat in vitamine, minerale si antioxidanti care provin din materiile prime si care impreuna contribuie la o dieta sanatoasa.

De asemenea, berea consumata cu moderatie are efecte benefice asupra reducerii riscului de diabet, osteoporoza si boli cardiovasculare.

Antioxidantii din bere

Antioxidantii sunt molecule care au capacitatea de a lega radicalii liberi (molecule daunatoare) produsi in procesele oxidative ale organismului.

Continutul de antioxidanti din bere este dublu fata de cel din vinul alb (per portie, nu per 100 ml) si, alaturi de efectul de crestere a HDL colesterol, confera rol protector cardiovascular. Proprietatile antioxidantilor sunt intens studiate si este confirmat si rolul anti-neoplazic.

Vitaminele din bere

Berea contine vitaminele din grupul B, 250-500 ml de bere aducand aproximativ 7% din necesarul zilnic de riboflavina (B2) si 5% din cel de niacina (B3).

Continutul crescut de acid folic (B9) a fost legat de posibila protectie anti-neoplazica, anti-Alzheimer, cardiovasculara (250-500 ml de bere asigura 5%-20% din necesarul zilnic).

Vitamina B6 (piridoxina) este responsabila de mentinerea normala a nivelului homocisteinei sangvine, substanta cunoscuta pentru efectele benefice in afectiunile cardiovasculare.

Articole Recente

Sănătatea primează! Apelează la profesioniștii în mutări atunci când ai de cărat... Cred că nu există muncă mai grea decât căratul mobilei pe scări. O singură dată m-am mutat și eu pe cont propriu, fără să apelez la o companie specializată în mutări mobilă și am trecut printr-un chin...
Sticla, metalul și piatra naturală, combinația perfectă pentru o locuință foarte... Când vine vorba de arhitectura și designul rezidențial modern, sticla, metalul și piatra naturală ocupă primele locuri în topul celor mai importante materiale decorative. Geometria aparte, asimetria, ...
Placarea Pereților cu Piatră Naturală Decorativă de Interior Proprietarii de case, vile, pensiuni sau cabane sunt mereu în căutarea celor mai noi tendințe în materie de design interior. Se caută, în special, elemente de design deosebite, fie moderne, fie rustic...
Ai rămas lefter după sărbători? Iată de unde poți face rost de bani Perioada sărbătorilor de iarnă în România este similară cu falimentul. Se cheltuie foarte mulți bani atât de Crăciun cât și de Revelion, așa că nu e nimic ciudat ca oamenii să rămână fără bani la înce...
Petrecere de pomină de Sf. Ion. Dar de unde bani? Spiritul latin al românilor se vede mai ales de sărbători. Cei care au fost plecați prin străinătate pot confirma faptul că dintre europeni, noi și cu spaniolii suntem cei mai cheflii. În rest, parcă ...
Sunt implanturile dentare scumpe? În momentul în care românii aud de implanturi dentare, parcă cerul se întunecă și așteaptă din moment în moment Apocalipsa. Din păcate, costurile medicinei dentare în România depășește cu mult puterea...
Husele luate din timp – protectie pentru zile negre Cand vine vorba de achizitionarea unui nou telefon, mi se pare cel mai usor lucru pe care l-as putea face. Nu imi pasa ca ar costa mult sau ca bugetul meu explodeaza efectiv, dupa ce fac aceasta nebun...
Pompa cu tocător – soluția pentru a scăpa de grija țevilor înfundate Zilele trecute auzeam vecinul de sub mine cum înjura de mama focului prin baie. Pereții fiind destul de subțiri, vă dați seama că se aude totul. Omului i se înfundase closetul și dădea de zor la șarpe...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici