Putina lume stie faptul ca tarabele din pietele noastre sunt pline cu niste cartofi importati din alte tari, folositi in acele locuri doar la hrana animalelor.producatorii autohtoni avertizeaza asupra faptului ca acei cartofi mari si foarte mari sunt niste bombe chimice, plini cu nitriti si nitrati. Acei cartofi sunt cautati de toata lumea insa cercetatorii de la Statiunea Legumicola Buzau afirma faptul ca acestia sunt cei mai toxici.
Acesti cartofi, importati din vestul Europei, ajung atat de mari dupa tratamente repetate cu azot si alte ingrasaminte chimice, sustin cultivatorii romani de cartofi. In Uniunea Europeana sunt folositi ca furaje pentru animale. La noi insa, clientii din piete cauta tocmai cartofii mari pentru gatit.
Cercetatorii Statiunii Legumicole Buzau confirma avertismentul cultivatorilor romani: tubercul foarte mare retine o parte dintre substantele din ingrasamantul chimic si devin periculosi pentru sanatate.
