Cea mai importanta problema cauzata de aceste schimbari climatice o reprezinta diversitatea genetica a hranei la nivel planetar. Anumite plante comestibile salbatice — din varietati ce nu sunt des cultivate de fermieri in prezent — se pot dovedi mai rezistente la conditiile climatice ale unei planete care se incalzeste decat anumite culturi agricole raspandite, conform raportului realizat de Organizatia Natiunilor Unite pentru Alimentatie si Agricultura (FAO).
Cea mai dificla sarcina cu care se confrunta omenirea in ultimii ani aceasta este, asigurarea securitatii alimentare si protejarea speciilor afectate de schimbarile climatice.