Targul de rosii ecologice de la Tomatostock

Targul de rosii ecologice se tine in Bacau, langa restaurantul Gradinita. Iata si cateva detalii de la eveniment. Claudiu Popovici cultiva pe jumatate de ar rosii de ani buni dar nu sunt orice fel de rosii. Disuctam aici despre niste rosii romaniesti “inima boului” , “black Triffle” crescute in Japonia de obicei, “4 of Julie” din SUA sau “Azoyckha” din Rusia. Rosii de toate culorile, chiar daca se numesc rosii. Gasim pana si rosii cu gust de miere de albine, numite “Artisan Tiger”.

“Imi plac rosiile. Tatal meu cultiva de 15 ani rosii din soiuri romanesti, foarte gustoiase si apreciate” – a declarat Claudiu Popovici

Dupa ce a mostenit gradina de la Podis, Claudiu a diversificat soiurile de rosii pana cand a ajuns la un numar de 80 de soiuri. In fiecare an, Claudiu scoate cele mai gustoase soiuri de rosii care isi pastreaza si gustul. Probabil cu totii suntem exasperati de rosiile fara gust din hipermarketuri.

Claudiu este inginer silvic de profesie si din pacate deocamdata nu are profit din aceasta gradina minunata cu toate ca de la an la an pierderile sunt din ce in ce mai mici.

“Le cultiv in gradina, pe teren descoperit, cat mai ecologic cu putinta. Am arat cu caii, am prelucrat pamantul cu sapa. Buruienile nu le elimin pe toate, pentru ca si buruiana are rolul ei: in perioada asta tine umbra la planta si pe ele se dezvolta anumite insecte folositoare care se hranesc cu insectele daunatoare. Nu am folosit insecticide desi am avut daunatori. Foarte putini se incumeta sa faca ceea ce fac eu. Doresc sa reinviez pasiunea pentru gust. Daca te duci sa cumperi rosii din piata, o sa vezi ca n-au nici un fel de gust, dar cel care le cultiva obtine, desi le vinde mai ieftin, un profit bunicel. Dar rosiile acelea sunt fara gust” afirma acesta.

Articole Recente

Tehnologia care interceptează conversațiile albinelor Absolventa Universității Simon Fraser, Oldooz Pooyanfar, monitorizează peste 20.000 de albine dintr-un stup din Cloverdale. Cum le monitorizează? Le înregistrează „dialogurile” în căutarea de noi solu...
SUA: Cum are de gând Congresul Republican să taxeze emisiile de carbon Problema noxelor în SUA este una destul de complicată mai ales în situația în care președintele Donald Trump consideră încălzirea globală drept o mare farsă. SUA s-a retras din Acordul Climatic de la ...
Studiu NASA: ecosistemele au nevoie de un timp din ce în ce mai îndelungat pentr... Pe măsură ce temperaturile continuă să crească, secetele sunt din ce în ce mai frecvente și mai severe în multe regiuni. Un nou studiu al NASA a scos la iveală faptul că ecosistemele de la sol au nevo...
Schimbările climatice pun în pericol producția de energie electrică în Europa... Termocentralele pe bază de cărbuni, gaze sau chiar centralele nucleare folosesc cantități impresionante de apă pentru a se răci. Dacă apa nu este disponibilă sau dacă este prea caldă, aceste centrale ...
Iată cum afectează schimbările climatice Statele Unite Cel mai intens se discută despre schimbările climatice prin Europa, unde efectele poluării sunt mai mult decât evidente. În SUA însă, mai ales că acolo există un Președinte care consideră acest concep...
Omenirea a pus ochii pe altă sursă neconvențională de combustibili fosili În luna mai a acestui an, China a anunțat o descoperire uimitoare prin identificarea unui surse de combustibil fosil obscur: au reușit să tragă un flux stabil de gaz metan din noroiul înghețat aflat p...
Ne uităm în trecut pentru a împinge agricultura în viitor? Micii fermieri din comunitățile indigene au practicat agricultura de subzistență de secole. Chidi Oguamanam se asigură că aceste cunoștințe tradiționale sunt recunoscute și împărtășite echitabil. Tipu...
Curtea a decis: țevile sunt de vină, nu Exxon Țeava celor de la Exxon Mobil, Pegasus Pipeline a umplut un cartier din Mayflower, Arkansas, SUA cu peste 750.000 de litri de petrol crud în 2013, în urma unei defecțiuni. 22 de case au fost evacuate ...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici