Targul de rosii ecologice de la Tomatostock

Targul de rosii ecologice se tine in Bacau, langa restaurantul Gradinita. Iata si cateva detalii de la eveniment. Claudiu Popovici cultiva pe jumatate de ar rosii de ani buni dar nu sunt orice fel de rosii. Disuctam aici despre niste rosii romaniesti “inima boului” , “black Triffle” crescute in Japonia de obicei, “4 of Julie” din SUA sau “Azoyckha” din Rusia. Rosii de toate culorile, chiar daca se numesc rosii. Gasim pana si rosii cu gust de miere de albine, numite “Artisan Tiger”.

“Imi plac rosiile. Tatal meu cultiva de 15 ani rosii din soiuri romanesti, foarte gustoiase si apreciate” – a declarat Claudiu Popovici

Dupa ce a mostenit gradina de la Podis, Claudiu a diversificat soiurile de rosii pana cand a ajuns la un numar de 80 de soiuri. In fiecare an, Claudiu scoate cele mai gustoase soiuri de rosii care isi pastreaza si gustul. Probabil cu totii suntem exasperati de rosiile fara gust din hipermarketuri.

Claudiu este inginer silvic de profesie si din pacate deocamdata nu are profit din aceasta gradina minunata cu toate ca de la an la an pierderile sunt din ce in ce mai mici.

“Le cultiv in gradina, pe teren descoperit, cat mai ecologic cu putinta. Am arat cu caii, am prelucrat pamantul cu sapa. Buruienile nu le elimin pe toate, pentru ca si buruiana are rolul ei: in perioada asta tine umbra la planta si pe ele se dezvolta anumite insecte folositoare care se hranesc cu insectele daunatoare. Nu am folosit insecticide desi am avut daunatori. Foarte putini se incumeta sa faca ceea ce fac eu. Doresc sa reinviez pasiunea pentru gust. Daca te duci sa cumperi rosii din piata, o sa vezi ca n-au nici un fel de gust, dar cel care le cultiva obtine, desi le vinde mai ieftin, un profit bunicel. Dar rosiile acelea sunt fara gust” afirma acesta.

Articole Recente

Importanța biodiversității din pădure ar putea să crească din cauza schimbărilor... Pădurile îndeplinesc multe funcții și sunt destul de bogate în numărul de specii de copaci. În plus, cei care se ocupă de aceste păduri nu trebuie să decidă ce anume se va face cu pădurea respectivă: ...
Epuizarea apelor din subsol ar putea fi o sursă importantă de CO2 în atmosferă... Umanitatea ar putea să adauge o cantitate foarte mare de dioxid de carbon în atmosferă doar pentru că în acest moment consumă mai multă apă din subsol decât estimat, potrivit unui nou studiu. Procesul...
O nouă metodă de a stoca energie termală Cercetătorii MIT au creat un material pentru o baterie chimică ce poate elibera energie la cerere. Pe majoritatea suprafețelor pământului, oamenii au suficientă căldură de la soare în timpul zilei, da...
Cercetătorii din Virginia caută o soluție culturile africane invadate de omizi... Insectele continuă să facă prăpăd în recoltele din Africa iar cercetătorii de la Universitatea din Virginia caută de zor soluții pentru a pune capăt dezastrului. Pentru a reuși, e nevoie de colaborare...
Recuperarea Amazonului – limitată de schimbările climatice Zonele defrișate din bazinul Amazonului au o capacitate limitată de refacere din cauza schimbărilor climatice, arată un nou studiu. Creșterea limitată într-un climat uscat a restricționat cantitatea d...
Ajustarea temperaturii solului în agricultură cu ajutorul culturilor de protecți... Caracteristicile solului precum materia organică și umiditatea joacă un rol crucial în dezvoltarea plantelor. Se pare că temperatura solului este la fel de importantă. Fiecare plantă are nevoie de o a...
Energia solară se dezvoltă rapid dar crește și consumul de produse petroliere... Energia solară se va dezvolta la nivel global destul de mult în următorii zeci de ani dar din păcate nevoia de petrol este în continuă creștere, potrivit unui nou raport venit de la International Ener...
Emisiile de carbon sunt încă o dată în creștere, după trei ani de stagnare Emisiile de carbon au crescut cu 2% la nivel global în 2017, la 37 de miliarde de tone, punând capăt a 3 ani de stagnare ce dădeau speranțe cercetătorilor că s-a ajuns la vârful maxim de poluare. ...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici