Targul de rosii ecologice de la Tomatostock

Targul de rosii ecologice se tine in Bacau, langa restaurantul Gradinita. Iata si cateva detalii de la eveniment. Claudiu Popovici cultiva pe jumatate de ar rosii de ani buni dar nu sunt orice fel de rosii. Disuctam aici despre niste rosii romaniesti “inima boului” , “black Triffle” crescute in Japonia de obicei, “4 of Julie” din SUA sau “Azoyckha” din Rusia. Rosii de toate culorile, chiar daca se numesc rosii. Gasim pana si rosii cu gust de miere de albine, numite “Artisan Tiger”.

“Imi plac rosiile. Tatal meu cultiva de 15 ani rosii din soiuri romanesti, foarte gustoiase si apreciate” – a declarat Claudiu Popovici

Dupa ce a mostenit gradina de la Podis, Claudiu a diversificat soiurile de rosii pana cand a ajuns la un numar de 80 de soiuri. In fiecare an, Claudiu scoate cele mai gustoase soiuri de rosii care isi pastreaza si gustul. Probabil cu totii suntem exasperati de rosiile fara gust din hipermarketuri.

Claudiu este inginer silvic de profesie si din pacate deocamdata nu are profit din aceasta gradina minunata cu toate ca de la an la an pierderile sunt din ce in ce mai mici.

“Le cultiv in gradina, pe teren descoperit, cat mai ecologic cu putinta. Am arat cu caii, am prelucrat pamantul cu sapa. Buruienile nu le elimin pe toate, pentru ca si buruiana are rolul ei: in perioada asta tine umbra la planta si pe ele se dezvolta anumite insecte folositoare care se hranesc cu insectele daunatoare. Nu am folosit insecticide desi am avut daunatori. Foarte putini se incumeta sa faca ceea ce fac eu. Doresc sa reinviez pasiunea pentru gust. Daca te duci sa cumperi rosii din piata, o sa vezi ca n-au nici un fel de gust, dar cel care le cultiva obtine, desi le vinde mai ieftin, un profit bunicel. Dar rosiile acelea sunt fara gust” afirma acesta.

Articole Recente

Plantele de apartament ar putea monitoriza starea de sănătate generală din casă... Într-o lucrare publicată pe data de 20 iulie în revista Science, Neal Stewart și colegii săi de la Universitatea Tennessee tratează viitorul plantelor de apartament, care ar putea deveni niște baromet...
Loturile vacante verzi de prin orașe reduc starea de depresie a locuitorilor PHILADELPHIA, Statele Unite – loturile de teren vacante, înverzite, reduc sentimentul de depresie și îmbunătățesc sănătatea mintală a rezidenților din împrejurimi, spun cercetătorii de la Perelman Sch...
Unul din cinci copii mor în Africa sub-Sahariană din cauza calității proaste a a... În 2015, expunerea la particule de aer poluate în zona sub-Sahariană din Africa a dus la 400.000 de decese în rândul copiilor, morți care puteau fi prevenite conform unui studiu venit din partea cerce...
O climă mai caldă va afecta pe viitor recoltele de porumb Cea mai celebră cereală din lume va avea de suferit pe viitor din pricina temperaturilor globale tot mai mari, potrivit unui studiu adus la iveală de către cercetătorii Stanford Earth. Astfel, bogăția...
Radiațiile solare mineralizează carbonul din oceane Carbonul organic dizolvat în apă joacă un rol important în ciclul carbonului în natură. Înțelegând acest ciclu, înțelegem nu doar schimbările climatice, dar și modul în care comunitățile acvatice sunt...
Cum se protejează copacii tropicali de secetă Copacii tropicali din pădurea Amazon sunt mult mai rezistenți la secetă față de ce se știa până acum, potrivit unui nou studiu efectuat de către cercetătorii de la Universitatea California, Riverside....
Ar putea fi lovită Canada de o criză de apă asemănătoare celei din Cape Town?... Orașul Cape Town din Africa de Sud a rămas fără apă. Deși seceta a afectat întreaga lume în ultimii zeci de ani, se pare că efectele acestui fenomen încep să se vadă abia acum. Dar e posibil ca acest ...
Tehnologia combustibililor fosili care nu poluează Cercetătorii de la Universitatea Ohio dezvoltă noi tehnici care au potențial de convertire a combustibililor fosili și a biomasei într-un produs util inclusiv electricitate, fără să emită Co2 în atmos...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici