Vrei să încerci quinoa? Iată de ce ar trebui să faci asta

Alimentația în ziua de azi este destul de toxică. Din nevoia de mult și ieftin, cel puțin în România ajung pe piață tot felul de alimente foarte bogate în chimicale. Pesticide, fel de fel de soluții folosite pentru a crește producția sau pentru a reda o frumusețe aparentă după care toată lumea aleargă. Ei bine, pentru a scăpa de aceste toxine avem nevoie de un contra balans, avem nevoie de alimente precum quinoa. Probabil că nici măcar nu ai auzit vreodată de așa ceva, dar în cele ce urmează vom discuta despre alimente cu quinoa și te poți pune în temă.

Ce este quinoa?

Quinoa este o plantă veche de peste 5000 de ani, foarte folosită de incași mai ales înainte de războaie pentru a avea energie în luptă. A fost adusă din America de Sud în secolul 17, în era marilor exploratori dar nu i-a dat nimeni importanță până în anii 80. În anii 80, quinoa a început să fie cultivată din nou în mase prin Canada și efectiv a ajuns pe rafturile magazinelor din întreaga lume.

Quinoa este de fapt o cereală după modul în care este cultivată, însă ca plantă se înrudește cu spanacul sau sfecla. Conține o cantitate ridicolă de proteine și este preferata vegetarienilor. Pe lângă proteine, această plantă mai este bogată și în minerale precum mangan, cupru, fier, fibre.

Cum se gătește quinoa?

Quinoa se poate consuma sub formă de supă cel mai ușor. Fierbe repede și îți dai seama că este fiartă în momentul în care apare o codiță din semințele puse pe foc. De asemenea, este foarte recomandată pentru tocănițe.

De asemenea, această plantă nu ar trebui să conțină gluten în mod normal, așa că poate fi folosită  pentru prăjituri sau chiar pâine dacă vă încumetați. Puteți afla cum se prepară quinoa și pe site-ul Andreei Raicu, dați click pe link. Acolo sunt explicațiile mult mai amănunțite.

Quinoa este un aliment foarte sănătos, nu doar pentru vegetarieni. Ideea este că trebuie să și vrem să-l încercăm. Dacă rămânem în lumea noastră mică chimicalelor, clar nu vom afla niciodată beneficiile acestei plante.

Articole Recente

Care este cel mai bun tensiometru de pe piață? Proasta alimentație își spune din păcate cuvântul asupra stării generale de sănătate a românilor. Există foarte mulți oameni cu probleme legate de tensiunea arterială în această țară și conform ultime...
Zahărul de mesteacăn – cel mai bun îndulcitor natural Pe toate posturile de televiziune ni se recomandă să nu facem abuz de sare, zahăr și grăsimi. Vremurile pe care le trăim le-am putea din păcate numi vremurile abuzurilor alimentare iar acest lucru își...
De unde poți cumpăra un video interfon de calitate și care sunt motivele pentru ... Vremurile pe care le trăim sunt destul de tulburi, nevoia de securitate atât online cât și offline este în continuă creștere. Interfoanele sunt printre noi de ani buni dar parcă nu mai sunt suficiente...
Cum alegi firma de vidanjare în București? Se întâmplă uneori să ai nevoie de o vidanjă mai ales dacă stai la casă. Acolo de multe ori sunt probleme cu canalizările în special după ce cantitatea de precipitați depășește cotele obișnuite. Ei bi...
Ce este un cadou corporate, cui se acordă și când? Auzim de multe ori în jurul nostru despre cadouri corporate dar marea noastră majoritate nu prea știe ce înseamnă aceste cadouri sau care-i mai exact treaba cu ele. Știm ce înseamnă corporate dar care...
Cum alegi clinica veterinară pentru animalul tău de companie Știu că mulți dintre voi nu obișnuiți să vă duceți cățelul sau pisica la control. Așa e mentalitatea în România. Avem grijă de animalele de companie cum avem grijă și de noi de altfel și mai mult ca s...
Invata cum sa alegi scaunele potrivite pentru locuinta Unele persoane vad scaunele ca pe niste simple accesorii si nu acorda prea multa atentie alegerii acestora. In fapt, pentru alegerea scaunului potrivit trebuie sa se aiba in vedere tipul de tapiterie,...
Ciclul vietii – Naturalul ca SCOP Suprem! Auzim in fiecare zi cel putin o stire despre Ecologie sau despre cum sa protejam natura. Si desi noi si apropiatii nostrii promovam si propagam aceste idei bune, ele par sa se loveasca de un zid. Pa...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici