Vrei să încerci quinoa? Iată de ce ar trebui să faci asta

Alimentația în ziua de azi este destul de toxică. Din nevoia de mult și ieftin, cel puțin în România ajung pe piață tot felul de alimente foarte bogate în chimicale. Pesticide, fel de fel de soluții folosite pentru a crește producția sau pentru a reda o frumusețe aparentă după care toată lumea aleargă. Ei bine, pentru a scăpa de aceste toxine avem nevoie de un contra balans, avem nevoie de alimente precum quinoa. Probabil că nici măcar nu ai auzit vreodată de așa ceva, dar în cele ce urmează vom discuta despre alimente cu quinoa și te poți pune în temă.

Ce este quinoa?

Quinoa este o plantă veche de peste 5000 de ani, foarte folosită de incași mai ales înainte de războaie pentru a avea energie în luptă. A fost adusă din America de Sud în secolul 17, în era marilor exploratori dar nu i-a dat nimeni importanță până în anii 80. În anii 80, quinoa a început să fie cultivată din nou în mase prin Canada și efectiv a ajuns pe rafturile magazinelor din întreaga lume.

Quinoa este de fapt o cereală după modul în care este cultivată, însă ca plantă se înrudește cu spanacul sau sfecla. Conține o cantitate ridicolă de proteine și este preferata vegetarienilor. Pe lângă proteine, această plantă mai este bogată și în minerale precum mangan, cupru, fier, fibre.

Cum se gătește quinoa?

Quinoa se poate consuma sub formă de supă cel mai ușor. Fierbe repede și îți dai seama că este fiartă în momentul în care apare o codiță din semințele puse pe foc. De asemenea, este foarte recomandată pentru tocănițe.

De asemenea, această plantă nu ar trebui să conțină gluten în mod normal, așa că poate fi folosită  pentru prăjituri sau chiar pâine dacă vă încumetați. Puteți afla cum se prepară quinoa și pe site-ul Andreei Raicu, dați click pe link. Acolo sunt explicațiile mult mai amănunțite.

Quinoa este un aliment foarte sănătos, nu doar pentru vegetarieni. Ideea este că trebuie să și vrem să-l încercăm. Dacă rămânem în lumea noastră mică chimicalelor, clar nu vom afla niciodată beneficiile acestei plante.

Articole Recente

VIDEO – Cum impermeabilizam granitul Impermeabilizantul pentru piatra naturala (granit, marmura, travertin) are rolul de a proteja granitul impotriva zgarieturilor si de a preveni aparitia petelor provocate de apa, grasimi, substante aci...
Ce sunt monedele virtuale și de ce toată lumea le cumpără? Ideea de monedă virtuală a luat amploare în 2009 când Bitcoin a apărut pe piață. De atunci, peste 1500 de astfel de monede și-au făcut simțită prezența, dintre care unele chiar au făcut istorie. Moned...
6 motive să comanzi trandafiri online de pe florariadevis.ro – cea mai serioasă ... Probabil mulți dintre voi ați observat că în ziua de azi puteți accesa o florărie online București, din care să comandați trandafiri mai mult decât frumoși, trandafiri ce vor fi livrați direct de cătr...
Sănătatea primează! Apelează la profesioniștii în mutări atunci când ai de cărat... Cred că nu există muncă mai grea decât căratul mobilei pe scări. O singură dată m-am mutat și eu pe cont propriu, fără să apelez la o companie specializată în mutări mobilă și am trecut printr-un chin...
Sticla, metalul și piatra naturală, combinația perfectă pentru o locuință foarte... Când vine vorba de arhitectura și designul rezidențial modern, sticla, metalul și piatra naturală ocupă primele locuri în topul celor mai importante materiale decorative. Geometria aparte, asimetria, ...
Placarea Pereților cu Piatră Naturală Decorativă de Interior Proprietarii de case, vile, pensiuni sau cabane sunt mereu în căutarea celor mai noi tendințe în materie de design interior. Se caută, în special, elemente de design deosebite, fie moderne, fie rustic...
Ai rămas lefter după sărbători? Iată de unde poți face rost de bani Perioada sărbătorilor de iarnă în România este similară cu falimentul. Se cheltuie foarte mulți bani atât de Crăciun cât și de Revelion, așa că nu e nimic ciudat ca oamenii să rămână fără bani la înce...
Petrecere de pomină de Sf. Ion. Dar de unde bani? Spiritul latin al românilor se vede mai ales de sărbători. Cei care au fost plecați prin străinătate pot confirma faptul că dintre europeni, noi și cu spaniolii suntem cei mai cheflii. În rest, parcă ...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici