Vrei să încerci quinoa? Iată de ce ar trebui să faci asta

Alimentația în ziua de azi este destul de toxică. Din nevoia de mult și ieftin, cel puțin în România ajung pe piață tot felul de alimente foarte bogate în chimicale. Pesticide, fel de fel de soluții folosite pentru a crește producția sau pentru a reda o frumusețe aparentă după care toată lumea aleargă. Ei bine, pentru a scăpa de aceste toxine avem nevoie de un contra balans, avem nevoie de alimente precum quinoa. Probabil că nici măcar nu ai auzit vreodată de așa ceva, dar în cele ce urmează vom discuta despre alimente cu quinoa și te poți pune în temă.

Ce este quinoa?

Quinoa este o plantă veche de peste 5000 de ani, foarte folosită de incași mai ales înainte de războaie pentru a avea energie în luptă. A fost adusă din America de Sud în secolul 17, în era marilor exploratori dar nu i-a dat nimeni importanță până în anii 80. În anii 80, quinoa a început să fie cultivată din nou în mase prin Canada și efectiv a ajuns pe rafturile magazinelor din întreaga lume.

Quinoa este de fapt o cereală după modul în care este cultivată, însă ca plantă se înrudește cu spanacul sau sfecla. Conține o cantitate ridicolă de proteine și este preferata vegetarienilor. Pe lângă proteine, această plantă mai este bogată și în minerale precum mangan, cupru, fier, fibre.

Cum se gătește quinoa?

Quinoa se poate consuma sub formă de supă cel mai ușor. Fierbe repede și îți dai seama că este fiartă în momentul în care apare o codiță din semințele puse pe foc. De asemenea, este foarte recomandată pentru tocănițe.

De asemenea, această plantă nu ar trebui să conțină gluten în mod normal, așa că poate fi folosită  pentru prăjituri sau chiar pâine dacă vă încumetați. Puteți afla cum se prepară quinoa și pe site-ul Andreei Raicu, dați click pe link. Acolo sunt explicațiile mult mai amănunțite.

Quinoa este un aliment foarte sănătos, nu doar pentru vegetarieni. Ideea este că trebuie să și vrem să-l încercăm. Dacă rămânem în lumea noastră mică chimicalelor, clar nu vom afla niciodată beneficiile acestei plante.

Articole Recente

Ai rămas lefter după sărbători? Iată de unde poți face rost de bani Perioada sărbătorilor de iarnă în România este similară cu falimentul. Se cheltuie foarte mulți bani atât de Crăciun cât și de Revelion, așa că nu e nimic ciudat ca oamenii să rămână fără bani la înce...
Petrecere de pomină de Sf. Ion. Dar de unde bani? Spiritul latin al românilor se vede mai ales de sărbători. Cei care au fost plecați prin străinătate pot confirma faptul că dintre europeni, noi și cu spaniolii suntem cei mai cheflii. În rest, parcă ...
Sunt implanturile dentare scumpe? În momentul în care românii aud de implanturi dentare, parcă cerul se întunecă și așteaptă din moment în moment Apocalipsa. Din păcate, costurile medicinei dentare în România depășește cu mult puterea...
Husele luate din timp – protectie pentru zile negre Cand vine vorba de achizitionarea unui nou telefon, mi se pare cel mai usor lucru pe care l-as putea face. Nu imi pasa ca ar costa mult sau ca bugetul meu explodeaza efectiv, dupa ce fac aceasta nebun...
Pompa cu tocător – soluția pentru a scăpa de grija țevilor înfundate Zilele trecute auzeam vecinul de sub mine cum înjura de mama focului prin baie. Pereții fiind destul de subțiri, vă dați seama că se aude totul. Omului i se înfundase closetul și dădea de zor la șarpe...
Casă din BCA sau din lemn? Tinerii din ziua de azi s-au născut cu un dezavantaj destul de mare comparativ cu cei care au trăit pe vremea lui Ceaușescu: instabilitatea economică. Joburile sunt prost plătite indiferent ce ai lucr...
Cum poți scăpa de mobila veche dacă nu vrei să o iei cu tine atunci când te muți... Atunci când te muți într-o altă casă/apartament, probabil faci și o mică investiție pentru modernizare noii incinte, așa face toată lumea. E normal să vrem să ne mutăm într-o locație în trend cu socie...
Curățătoria ecologică – o idee de business care se bucură de mega succes Priveam filmele de la TV cu americanii anilor 80 ce stăteau la garsoniere/apartamente, care-și luau rufele, le puneau în coșuri și le duceau la spălătorie. Atunci nu înțelegeam de ce naiba fac ei ches...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici