Risipa alimentară este pe cale să fie rezolvată

Risipa alimentarăCred că toată lumea își poate imagina faptul că pe întreg globul se aruncă la tomberon tone, zeci , sute, mii, milioane de tone de alimente pe care nu le consumă nimeni. Acest fenomen se numește risipă alimentară și de când ne știm am încercat să luptăm contra lui, însă fără folos.

Ei bine, în ultimii ani am reușit să avansam destul de mult din punct de vedere al tehnologiei și iată că World Resources Institute a reușit să vină cu o unealtă pentru măsurarea exactă a risipei de alimente.

Este un pas important pentru a stopa fenomenul căci măsurătorile pot identifica exact unde există risipă de alimente și astfel se poate acționa, se poate stabili un plan pentru a combate problema. Acest standard a fost prezentat în cadrul Forumului Global pentru o Creștere Verde, ce s-a ținut în Danemarca. Se lucrează la acest standard de vreo 3 ani de zile, însă abia acum au fost finalizate cercetările iar oamenii de știință speră că în sfârșit se va putea pune capăt risipei de alimente.

Președintele World Resources Institute a afirmat

Nu există niciun motiv pentru care am risipi atât cât risipim. Acum, avem un instrument puternic, care va ajuta guvernele şi afacerile să economisească bani, să protejeze resurse şi să asigure hrană mai multor oameni care au nevoie.”

Și ca să vedeți că risipa este o problemă cât se poate de reală în ziua de azi, din 2009 până în prezent conform unor studii ONU, 33% din totalul alimentelor cumpărate au fost aruncate direct la gunoi. Astfel, au fost cheltuite degeaba aproape 1000 de miliarde de dolari. Dacă facem un calcul, risipa alimentară este responsabilă și pentru încălzirea globală așa că cu cât va fi stopată mai devreme cu atât vor scădea și gazele cu efect de seră, în proporție corespondentă cu 8% din valoarea totală.

Articole Recente

Importanța biodiversității din pădure ar putea să crească din cauza schimbărilor... Pădurile îndeplinesc multe funcții și sunt destul de bogate în numărul de specii de copaci. În plus, cei care se ocupă de aceste păduri nu trebuie să decidă ce anume se va face cu pădurea respectivă: ...
Epuizarea apelor din subsol ar putea fi o sursă importantă de CO2 în atmosferă... Umanitatea ar putea să adauge o cantitate foarte mare de dioxid de carbon în atmosferă doar pentru că în acest moment consumă mai multă apă din subsol decât estimat, potrivit unui nou studiu. Procesul...
O nouă metodă de a stoca energie termală Cercetătorii MIT au creat un material pentru o baterie chimică ce poate elibera energie la cerere. Pe majoritatea suprafețelor pământului, oamenii au suficientă căldură de la soare în timpul zilei, da...
Cercetătorii din Virginia caută o soluție culturile africane invadate de omizi... Insectele continuă să facă prăpăd în recoltele din Africa iar cercetătorii de la Universitatea din Virginia caută de zor soluții pentru a pune capăt dezastrului. Pentru a reuși, e nevoie de colaborare...
Recuperarea Amazonului – limitată de schimbările climatice Zonele defrișate din bazinul Amazonului au o capacitate limitată de refacere din cauza schimbărilor climatice, arată un nou studiu. Creșterea limitată într-un climat uscat a restricționat cantitatea d...
Ajustarea temperaturii solului în agricultură cu ajutorul culturilor de protecți... Caracteristicile solului precum materia organică și umiditatea joacă un rol crucial în dezvoltarea plantelor. Se pare că temperatura solului este la fel de importantă. Fiecare plantă are nevoie de o a...
Energia solară se dezvoltă rapid dar crește și consumul de produse petroliere... Energia solară se va dezvolta la nivel global destul de mult în următorii zeci de ani dar din păcate nevoia de petrol este în continuă creștere, potrivit unui nou raport venit de la International Ener...
Emisiile de carbon sunt încă o dată în creștere, după trei ani de stagnare Emisiile de carbon au crescut cu 2% la nivel global în 2017, la 37 de miliarde de tone, punând capăt a 3 ani de stagnare ce dădeau speranțe cercetătorilor că s-a ajuns la vârful maxim de poluare. ...

Leave a Reply

Vrei sa publici advertoriale pe acest site? Apartine retelei CIOCAN G. ALEXANDRU PFA. Daca te intereseaza preturi sau care sunt celelalte bloguri din retea, lasa-mi un mesajAici