April 2021

Ce este ciocolata raw vegana? Cum se produce? In ce fel se deosebeste de ciocolata obisnuita? Este ciocolata raw vegana mai sanatoasa? Ingrasa mai putin? Care este diferenta de pret? Ne-am documentat si iti raspundem in cele ce urmeaza la cele mai populare intrebari cu privire la diferentele dintre ciocolata raw vegana si cea clasica….

Pesmetul Panko isi are originile in Japonia si este foarte des folosit in prepararea produselor prajite din carne si legume. Cuvantul „Panko” se traduce prin termenul japonez „pan” care inseamna „paine”, si „ko” care inseamna „facut din”. A castigat recent popularitate in cultura occidentala, deoarece fulgii sunt mai mari si tind sa ramana crocanti mai…

Faina de migdale este o alternativa sanatoasa si gustoasa pentru faina clasica de grau. Aceasta nu contine gluten si este foarte des folosita in dietele Paleo si cele low-carb (putini carbohidrati). Afla beneficiile acestui ingredient si cum il poti folosi in retetele tale preferate. Cum se obtine faina de migdale? Faina de migdale se obtine…

Ce este Gelatina? Gelatina este o substanta formata aproape in intregime din proteine, obtinuta prin gatirea colagenului din pielea, oasele, tendoanele si ligamentele animalelor. Profilul sau unic de aminoacizi ii confera multe beneficii pentru sanatate. Colagenul este cea mai abundenta proteina gasita in organismul uman si animal. Principalul sau rol in organism este de a…